イベント・交流会

2010-02

　韓国文化院で行われている韓国文化勉強会に参加し、韓国生活での実体験を踏まえて、簡単なお話をさせていただきました。メンバーの皆さんは、韓国に対する興味がとても強く、情熱的な方々でした。皆さんのお話もとても興味深いもので、むしろこちらが楽しませていただいた感じです。純粋に韓国を楽しむお姿は、当校の生徒さんの雰囲気と似たものを感じました。また機会があればぜひ、こうした貴重な集まりに参加させていただきたいと思います。　

2009-05-14

　木曜日の姜（カン）先生の授業で韓国版のり巻き、キムパプを作りました。キムはのり、パプがご飯なのでそのまま訳すとのりご飯です。キンパプといえば、韓国では遠足や登山など、家族や友達とみんなでどこかにでかけるときには欠かせない、おにぎりのようなもの。　

　また、なんと言ってもキンパプは姜先生の得意料理でもあるのです。主婦の方が多いクラスでしたが、みなさんその手際のよさに圧倒されていました。が、そこはさすがに主婦の方々。一度聞いたら、見よう見まねですぐに実践できるその感覚。

　基本はす巻きを使わず手で巻くことです。のりはつるつるの面を下にして、米を乗せるのではなくしゃもじで塗るようにするのがこつです。こうすることで、具を多めに入れることができるのです。また巻き終わりの部分にものりしろのように米を塗っておくとしっかりくっつきます。巻くときにはギュッギュッと締めるようにして巻きます。こうして先生の指導のもと美味しく、見た目もかわいらしいキムパプの出来上がり。

　早速晩御飯にという方もいらっしゃいました。以前教室で開催した粉食（プンシク）パーティのメニューに入れてもいいくらいで、韓国では軽食として食べるものなので、食事をしたといっても、キムパプを食べても、特に夕飯では「それは食事じゃない」とツッコまれてしまいます。

2009-01-01

　母が日本に滞在していた最後の日に、韓国式のファーストフードとも言うべき、粉食（プンシク）を思う存分楽しんでいただこうというコンセプトで、家でもできる簡単な韓国料理を披露してもらいました。
　一緒に料理をしながら、初級クラスの生徒さんも韓国語に触れ、母とのやりとりにジェスチャーだけで十分会話が通じることを再認識させられました。
　料理は、チヂミ、チャプチェ、トッポッキ、スジェビ（すいとん）でしたが、その手際の良さで、瞬く間に、しかも大量の料理が作り上げられていく様子にみなで感動しました。とても美味しかったのですが、人数に負けじと料理が並ぶので、消化するのも一苦労。結局スジェビ以外は、分担してのお持ち帰りとなりました。結構勢いよくなくなったのには驚きました。みなさんの反応を見て、また是非こうした機会がもたなければと実感しました。

2009-01-30

　当校で教材として使用している『基礎から学ぶ韓国語講座』の著者、木内明先生が教室に遊びにきてくださいました。現在、東洋大学の准教授であり、NHKのラジオ講座でもご活躍中の木内先生は、ご多忙のなかお越しいただき、簡単なご挨拶ということだったのですが、中級クラスでは韓国でのエピソードなども交え、熱弁を振るってくださり、入門クラスでは直々に講義までしてくださいました。
　木内先生のお話はネタが満載で、どんな話題にもオチをつけてくださるサービス精神ぶりに、みなさん心から楽しんでいました。

2008-12-25

クリスマスパーティー

　木曜日のクラスは、ちょうどクリスマスだったこともあり、パーティで盛り上がりました。しかも、スペシャルゲストとして韓国のマジシャン李竣求（イ・ジュング）さんにお越しいただき、素晴らしいマジックショーを披露してもらいました。現在、漢陽大学に在学中の李さんは、３ヶ月の語学留学で日本にいらしています。専攻は機械工学ですが、趣味のマジックは独学で学び、プロ並みの実力です。大学のマジックサークルの部長もなさっています。この日は韓国語で説明しながらのマジックを披露してもらいました。マジックだとはわかっていても、仕掛けがあるとは思えない、本当に魔法のようなその技術に生徒さんもみな魅了されてしまいました。

2008-1-30

　韓国の母がキムチ作り教室を開いてくれました。昨年末の旅行で、４年振りに大邱を訪れキムチ教室の開催を予定していたのですが、スケジュールが合わずかないませんでした。市場を案内しに来てくれた母と生徒さんたちの間で、次回は必ずキムチ作りをしよう、という話が盛り上がり、その約束が今回、日本で実現することになりました。時間の関係上、限られた日程の中で４回のみの開催となりましたが、参加されたみなさんには十分に楽しんでいただけたと思います。キムチのほかに家でも簡単に調理できる方法で、サムゲタンも作りました。
　テレビで見たことのあるあの光景が蘇り、不思議な感じとの意見も多数ありましたし、やっぱり食べ物は自分で直接作ったものが一番、思ったより簡単に作られる、などなどみなさんの反応もとても良くて来年もまた行えたらと思いました。次回はご参加できなかった方々も交えて行いたいと思います。

2007-12-14

　吉本興業のチングのお二人と韓国フードコラムニストの八田靖史さんが、教室を表敬（？）訪問。うつみさんとも交流のあるチングのお二人はうわさに違わぬイケメンでした。第１回、第２回と大盛況だった３人のトークショーの第３回が１月26日に開催されます。


「第3回八田りチングのチンチャトーク」
出演者：韓国フードコラムニスト八田靖史

吉本チング・吉井慎一、高須賀浩司　　　　
ゲスト　韓国人ギャクマン：キム・ヒョンギさん予定